教育機構
中學（二崙國民中學）一所。
小學（二崙、來惠、油車、永定、義賢、三和、大同、旭光）八所。
幼兒園（鄉立托兒所）。
醫療
西醫診所7所、中醫診所2所、群體醫療中心1處、衛生所1所。
民俗節慶
武術技藝－西螺七崁其中有四崁位於本鄉境內，舞獅技藝風行全鄉，二崙的尚武精神與傳統舞獅技藝，傲視全臺。
西瓜節－每年西瓜採收期（四－六月）自強大橋南端果菜市場人聲沸騰、車潮如織，一片豐收榮景。
物產資源
二崙鄉地勢平坦，土壤肥沃，交通便利，水利設施完善，居民以農為主，係屬典型農業鄉；在先民披荊斬棘、胼手胝足、慘淡耕耘下，本鄉已成全臺重要農業生產地，二崙米、二崙西瓜、香瓜，更是聞名遐邇，素有臺灣穀倉之雅號。
1. 食用作物：水稻 。
2. 雜作物：蔬菜、甘薯、落花生、玉米 。
3. 特產作物：西瓜、香瓜。
4. 畜產：毛豬、肉雞、乳羊。